16 Mars 2012
Shit..nu var det länge sen jag skrev någonting. Har helt enkelt inte haft tid eller lust. Umgåtts massor med hjärtat mitt som nu är iväg och åker skidor en hel vecka. Saknar honom redan massor bara för att jag vet att han ska vara borta längre än vad han brukar. Men men, får hoppas den kommande veckan går superfort så att han snart kommer hem igen.
Lite shopping stod på schemat efter skoltid idag. Blev en tur med min fina vän Frida. Och med mig hem hade jag en väska, underkläder och ett anteckningsblock till skolan.
Imorgon blir det träning för min del! Måste skärpa mig..var för länge sen nu. Efter det blir det nog en sväng i affärerna igen då jag vill hitta en ny tröja, så jag kan ersätta min tjocktröja som nu gått sönder.
Även fast klockan inte är mycket nu såhär denna fredagskväll så tänkte jag faktiskt ta och krypa ner ganska snart ändå. Ha en bra kväll, ni som är vakna ett tag till i alla fall. Godnatt!
14 Februari 2012
Happy Valentine´s Day everyone!
Nyvaken, har precis ätit lite frukost. Börjar inte förns om 5 timmar...så det är ju lite segt att man ska behöva vakna så jäkla tidigt när man väl får sova länge. Men men. Hänga tvätt om en stund och fixa lite här hemma, sen tänkte jag faktiskt göra mig iordning och knata till centrum och titta om jag hittar något till min älskling.
Nyvaken, har precis ätit lite frukost. Börjar inte förns om 5 timmar...så det är ju lite segt att man ska behöva vakna så jäkla tidigt när man väl får sova länge. Men men. Hänga tvätt om en stund och fixa lite här hemma, sen tänkte jag faktiskt göra mig iordning och knata till centrum och titta om jag hittar något till min älskling.
Hoppas ni får en supermysig dag allihopa :)) För det tänkte jag ha!
weheartit.com
13 Februari 2012
...och imorgon är det Alla Hjärtans Dag!! :) Vad ska ni hitta på för kul då?
Själv börjar jag inte skolan förns klockan 13 imorgon, så innan dess tänkte jag kila iväg och titta om jag hittar något till mitt hjärta som han kan få sen imorgonkväll! Sen är det bara 3 timmars skolgång som gäller imorgon, woohoo. Lasagne till middag med familjen och sen kila över till min älskling!
Själv börjar jag inte skolan förns klockan 13 imorgon, så innan dess tänkte jag kila iväg och titta om jag hittar något till mitt hjärta som han kan få sen imorgonkväll! Sen är det bara 3 timmars skolgång som gäller imorgon, woohoo. Lasagne till middag med familjen och sen kila över till min älskling!
Morgondagen hoppas jag blir awesome, jag får ju ha det mys med underbaraste människan på jorden sen, så vad mer kan jag begära? Hihi.
Det är så himla härligt när rummet är nystädat! Tända ljus på skrivbordet och lite bra musik. Myys :)
Jag ska snart ta och hänga lite tvätt och sen tänkte jag bara ta det lugnt ikväll faktiskt.
12 Februari 2012
Såå skönt! Fick sova omkring 9 timmar inatt. Kröp ner vid 22-tiden igår och vaknade vid 7 imorse :) Men jag klev inte upp förns närmare 10. Efter frukosten fick jag ta tag i att städa lite på rummet för att vi skulle få besök. Och nu är Anette här :) Sen blev det en dusch och snabblunch med Jennifer. Så nu ska jag hjälpa mamma med middagen och vara social ett tag! Hoppas på att jag får träffa mitt hjärta sen också när han kommit hem :)
Någon som tittade på melodifestivalen igår? Det var faktiskt ingen jag fastnade för den här gången :) Förra lördagen var mycket bättre!
11 Februari 2012 : 2
Känner mig lite småseg eftersom jag inte fick sova så himla mycket inatt. Så jag ska nog mysa upp mig i soffan om någon timme och titta på melodifestivalen tänkte jag. Hjärtat är inte hemma, mamma är på teater och lillebror har stängt in sig på rummet och tittar på film eller något. Jag får helt enkelt ha det mys för mig själv ikväll.
Efter att ha gått runt i ett antal affärer tidigare idag så fick jag med mig ett par nya jeans, två par linnen och fem par strumpor hem :) Det var verkligen någonting jag behövde!
Till middag blev det revbensspjäll. Första gången jag smakade på det, tyvärr ingenting jag tyckte om. Men nu har jag i alla fall smakat på det. Så frågan är ju den vad man ska hitta på istället och äta om en stund när magen lär börja kurra igen.
weheartit.com
11 Februari 2012
Att klockan bara står på strax efter 6 och det är lördagmorgon är inte okej..och att jag inte kan somna om gör inte saken bättre direkt. Och att vakna till runt halv 5 av att tårarna rinner är ju inte heller kul..usch vad jag hatar mardrömmar! Den där timmen jag tog till att vila en stund igårkväll kanske inte var någon bra idé med tanke på att jag knappt fick sova något inatt..
Jag ska väl kliva upp om en liten stund istället och få i mig lite frukost. Runt 11 sticker jag iväg och tränar med Frida och efter det är det väl lunchdags innan vi rör oss iväg igen för att kolla lite kläder :)
weheartit.com
10 Februari 2012
Det är fredag kväll och jag är mätt och belåten. Panerad torsk och potatismos till middag. Snabbt och enkelt när man är nyvaken efter att ha sovit i nästan en timme. La mig o vila när jag kom hem från skolan på grund av att jag hade lite småont i huvudet. Men nu är huvudvärken borta i alla fall :) Efter middagen så slank en semla ner också ;) denna gick ner hur enkelt som helst för det var nämligen vaniljkräm på den istället för mandelmassa!!
Ikväll tänkte jag umgås med mamma, bara ha det mys och ta det lugnt. Eftersom att jag inte är hemma lika ofta längre. Morgondagen blir till att inhandla nya byxor bland annat. Får se om jag hittar något annat skoj när jag är runt och tittar sen. Ska troligtvis hitta på någonting med Frida imorgon också. Nu var det nästan för länge sen jag umgicks med henne :)
Det är ju Alla Hjärtans Dag på tisdag, så jag tänkte kika runt imorgon och se om jag kan hitta något kul till min kärlek när jag är iväg och handlar :) Sen är det så att min pappa även fyller år på tisdag. Tveksamt att vi träffar honom något då, för jag chansar på att han inte kommer vara hemma.
Hur som helst. Nu ska jag ta och stänga ner och hitta på någonting med mamma. Ha en bra kväll :))
Brownie Cupcakes - 12.st
Ett recept på riktigt goda cupcakes kommer lastat:
Ingredienser
120 g mörk choklad
120 g smör
255 g socker
3 droppar vaniljessens
3 st ägg
105 g mjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 170 grader.
- Smält chokladen och smöret.
- Låt svalna lite innan du har i socker och vaniljessens. Rör om.
- Ha ner äggen och rör om.
- Häll i mjölet och rör om.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
9 Februari 2012 : 2
Blev bussen imorse! Och nu är jag hemma lite tidigare än väntat. Hade hål och passade då på att jobba in sista lektionen under den timmen så att jag fick sluta tidigare :))
Någon annan som har lite roliga planer för den här kvällen?
Magen ropar efter en smörgås! Ska ta och få i mig något mättande. Jag lär ju ändå vara hungrig sen när det är dags för middag..ha ha. Sätta mig med lite skolarbete ska jag också hinna göra innan min underbara pojkvän kommer hem, så jag kan röra mig ditåt sen :)) Såg just att det bara är 2 månader kvar tills han fyller år, och jag är nästan helt hundra på vad jag ska köpa. Hihi! Dock kan jag ju inte säga det nu..han kanske tittar in här. Så ni får helt enkelt veta det när han fått presenten istället :)
Någon annan som har lite roliga planer för den här kvällen?
9 Februari 2012
Brottom brottom brottom :) Dags att byta om och få lite frukost i magen innan det är dags att springa ner till bussen/tåget till skolan. Frågan är ju vilket man ska ta..tåget är i stort sett försenat varje dag, men jag hinner oftast med bussen till skolan när jag kliver av. Men för att slippa det krånglet tänkte jag sätta mig på en varm buss och åka hela vägen med den istället..men händer att den också är försenad. Svårt de där ;p
Skoldagen består av 3 lektioner..när jag i vanligt fall kan ha 5. Det betyder alltså att jag har ett hål mellan varje lektion idag som består av ca 1 timme var..om inte lite mer. Skulle ju vara nice om jag kunde få slippa mitten lektionen då jag är klar med allt där och ändå har böckerna hemma, så jag kan få åka hem och äta och ta det lugnt. Hmm, fruktande att fråga om jag skulle kunna få skippa den men ändå få närvaro då vi har den lektionen i 3 timmar eller något imorgon.
Nu måste jag kila! Ha en bra dag :))
8 Februari 2012 : 2
Tänkte lägga huvudet på kudden och försöka sova. Upp tidigt imorgon igen för en ny skoldag! Men efter det får jag träffa mitt ♥! :)) Så jag klagar inte. För sen åker han iväg och är borta över helgen, så måste ju passa på :)) Och vet ni..idag är det 8 månader sen jag fick träffa honom för första gången.
Hur mysigt är inte det?
Godnatt!
8 Februari 2012
Kort skoldag även idag! Riktigt skönt :D Slutade innan lunch och är nu hemma, tänkte få i mig lite lunch. Passade även på att baka en kladdkaka innan ja fixar ihop något lunchaktigt. Muums! :) Dock blev den tyvärr inte så god som jag hoppats på! Får testa ett annat recept någon annan dag istället då.. :)
Onsdag idag vilket innebär att jag sticker iväg och passar en söt liten filur om någon timme.
Nu kurrar magen :))
Vanilj- och Marshmallowfrosting
Här kommer ett gott tips på frosting till dina cupcakes :)
Ingredienser
150-175 g smör
4-5 dl florsocker (beroende på hur söt du vill ha den)
1 burk marshmallowfluff
1 burk marshmallowfluff
3 msk marsanpulver
1/4 tsk vaniljpulver
Gör så här
1. Låt smöret bli rumsvarmt.
2. Vispa ihop allt i en skål. Börja med att ta de mindre måttet smör och florsocker, och ta i mer ifall du tycker att det behövs.
3. Vispa tills den är fluffig och spritsbar.
4. Spritsa dina cupcakes.
Tacogratäng - 4 pers.
Här kommer ett middagstips!
Nämligen tacogratäng med sallad och det blev godkänt!
Receptet är till ca. 4 personer.
Ingredienser
400 g philadelphiaost
4 dl crème fraiche
1 påse köttfärs
Tacokrydda
Riven mozzarella
Salladen
1 avokado
1/2 pk fetaost
1 liten rödlök
Salladsblad
1/2 skalad gurka
Körsbärs- eller plommontomater
1/2 röd spetspaprika
1/2 citron, pressa över salladen
Serveras med hot salsa!
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek köttfärsen med tacokryddan i en del smör, en del olja.
- Blanda samman philadelphiaosten och creme fraichen till en relativt jämn smet, som du sen breder på botten i en ugnssäker form, ca 20*20 cm.
- Häll över den färdigstekta köttfärsen.
- Toppa med den rivna mozzarellan.
- Blanda samman philadelphiaosten och creme fraichen till en relativt jämn smet, som du sen breder på botten i en ugnssäker form, ca 20*20 cm.
- Häll över den färdigstekta köttfärsen.
- Toppa med den rivna mozzarellan.
- Grädda i ugnen i 15-30 minuter, beroende på vilken yta du vill ha.
- Skär salladen under tiden, gärna stora bitar. Häll över den pressade citronen.
- Servera allt med salsa.
Smaklig måltid! :)
7 Februari 2012 : 2
Äntligen hemma igen efter en kort skoldag. Samhällskunskap, mentorstid, lunch och CAD B.. ingen lärare kom på CAD-lektionen, drivande klass eller? när alla sitter och jobbar ändå!
Städa lite och sen ta rätt på den rena tvätten. Resten av dagen tar jag som den kommer.
Städa lite och sen ta rätt på den rena tvätten. Resten av dagen tar jag som den kommer.